Обновился XAMPP, простой в установке дистрибутив Apache для Windows, содержащий Web-сервер Apache, СУБД MySQL, PHP, Perl, FTP-сервер и утилиту phpMyAdmin, а также другие полезные утилиты такие как Perl, mod_php, mod_perl, mod_ssl, OpenSSL, Webalizer, Mercury Mail Transport System for Win32 and NetWare Systems v3.32, Ming, JpGraph, FileZilla FTP Server, mcrypt, eAccelerator, SQLite, and WEB-DAV + mod_auth_mysql.
XAMPP прекрасно работает с флешки/мобильного винта. В данном случае при установке надо отказаться от запуска apache, mysql (и т.д.) сервисами, и стартовать их из контрольной панели (”ручками”).